Aus dem Ofen direkt in den Laden. Das verstehen wir unter Frische. Ob Brot, Gipfeli, Patisserie oder Glace: Wir nehmen uns die Zeit und stellen alles frisch und selber her.
Die verwendeten Rohstoffe stammen von regionalen Produzenten. Unser Mehl kommt aus der Region und die Eier von Hühnern aus Staufen.
Mit "Too Good To Go" und "Schweizer Tafel" engagieren wir uns aktiv gegen Lebensmittelverschwendung. Daneben vermeiden wir Plastik und Wegwerfartikel, wo es nur geht.
Montag und Dienstag
Mittwoch
Donnerstag und Freitag
Samstag
Sonntag
06:15 bis 13:00 / 15:00 bis 18:30 Uhr
06:15 bis 13:00 Uhr
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06:15 bis 15:00 Uhr
geschlossen
Blicken Sie Georges Gradwohl über Schulter bei der Herstellung unseres Zopfs am Meter mit seinen acht Strängen. Eines ist sicher: Da muss man beim Zöpfle den Kopf bei der Sache haben. 😊